joi, 5 august 2010

Salata cu sunca si brocoli

Ingrediente:
250 g brocoli, 60 g sunca, 20 ml supa, 1 lingura otet, 1 lingurita ulei, 20 g parmezan ras, sare, piper

Mod de preparare:
Brocolii se spala, se desparte buchetele si se fierbe in apa sarata. Se da apoi prin jet de apa rece si se lasa la scurs. Sunca se taie fasii si se amesteca cu brocoli. Supa se amesteca cu otetul, uleiul, piperul si se amesteca bine. Acest sos se toarna peste salata, apoi se presara parmezan ras.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu